Dudut’s Kitchen Features Doc Alvin-Approved Recipes Good for the Health

Inimbita ng Team Payaman resident cook na si Jaime De Guzman, a.k.a. Dudut Lang, sa kanyang YouTube segment na Dudut’s Kitchen ang doctor-vlogger na si Dr. Alvin Francisco upang magluto ng mga pagkain na pwedeng ihain sa may sakit o pasyente sa hospital.

Alamin kung anu-ano nga ba ang mga masarap na luto ng pagkain ang Doc Alvin-approved. 

Doctor-Approved Food Recipes

Para sa episode na ito ng Dudut’s Kitchen, ibinahagi ni Dudut na naghanda siya ng tatlong klase ng putahe para sa main course, appetizer, at dessert.

Fresh Vietnamese spring roll

Para sa appetizer, suhestiyon ni Dudut ay ang fresh Vietnamese spring roll. Para sa kanya, ito ay isang light meal lang na swak para sa mga naghahanap ng pagkain na wala masyadong lasa. Aniya, ang pinaka nagpalabas ng lasa ng putaheng ito ay ang gagamiting sawsawan.

Dagdag naman ni Doc Alvin, ang hipon na sahog sa putahe na ito ay magandang pinagkukunan ng protina sapagkat ito ay pagkaing “high in protein” at “low in fat.”

Hainanese Chicken Rice

Para sa main course, ang inihanda naman nina Dudut at Doc Alvin ay Hainanese Chicken Rice. Ani Dudut, para lang itong pinasosyal na Tinola at ang pinaka importante sa putahe na ito ay ang thigh part ng manok na aniya ay pinakamalasa. 

Ang mga sawsawan naman nito ay binubuo sa tamang sukat ng asim, alat, at freshness.

Vanilla Pudding

Vanilla pudding naman ang suhestiyon ni Dudut para sa panghimagas. Ito ay nangangailangan lang ng mga sangkap na: egg yolk, cornstarch, asukal, at full cream milk na ani Doc Alvin ay mataas sa Vitamin D at mabisang pampatibay ng buto. 

Maaring gumamit ng fresh and sliced strawberry o blueberry bilang healthy toppings nito.

Habang nagluluto ay pinag-usapan naman ng dalawa ang propesyon ni Doc Alvin at ang pagkahumaling ni Dudut sa pagluluto na aniya ay therapeutic hobby para sa kanya.

Iba ang lasa ng pagkain kapag ‘yung mga kumain ay ‘yung mga nakaka-appreciate. Kaya sobrang saya ng feeling kong nakakapagluto sa mga taong mahahalaga sa akin,” ani Dudut.

Ang mensahe naman ni Dudut para sa mga gustong matutong magluto: “‘Wag lang kayo matakot sumubok”.

Watch the full vlog here:

Alex Buendia

Recent Posts

Can Team Payaman’s First-Time Cooks Survive a Cookbook Challenge?

Sa pinakabagong episode ng Dudut’s Kitchen, isang kakaibang cooking challenge ang inihanda ng resident cook…

23 hours ago

Yow at Rhenz Abando, Nagharap sa Isang Beyblade Showdown

Balik-bata vibes ang hatid ng bagong vlog ni Yow Andrada kasama ang kapwa Team Payaman…

23 hours ago

Healthy Living: Junnie Boy and Vien Iligan-Velasquez Go on a Pilates Date

Road to a healthier lifestyle ang motto ng mag-asawang Junnie Boy at Vien Iligan-Velasquez matapos…

1 day ago

Clouie Dims Shares Must-Try Food Spots in BF Homes Subdivision

Isa ngayon ang pagfu-foodtrip ang hatid ng Team Payaman vlogger na si Clouie Dims kasama…

1 day ago

This is the Ultimate Vietnam Shopping Guide According to Vien Iligan-Velasquez

Matapos ang Vietnam adVIENture ng Team Payaman momma na si Vien Iligan-Velasquez, isang bonggang shopping…

4 days ago

EXCLUSIVE RECAP: Viyline MSME Caravan Kicks Off the Fun at SM City Fairview

VIY-gger energy filled the Mall Atrium of SM City Fairview as the sixth leg of…

4 days ago

This website uses cookies.