Dudut’s Kitchen: Dudut Lang Takes on ‘Mexican Restaurant Chef for a Day’

“Welcome to Dudut’s Kitchen’s first-ever dayo series.”

Iyan ang bungad ni Jaime de Guzman, a.k.a Dudut Lang, sa kaniyang bagong vlog kung saan dumayo ito sa El Poco Cantina sa Malate, Manila, upang maging isang Mexican restaurant chef for a day

Pero bukod sa pagluluto, hindi rin pinalampas ng Team Payaman vlogger na maranasan ang iba’t-ibang klase ng trabaho sa nasabing restaurant.

Birria Making

Katuwang ni Dudut Lang sa nasabing experience ay ang mismong may ari ng El Poco Cantina na si Sir Tots Ramirez. Ayon dito, ang El Poco Cantina ay isang Mexican restuarant na kilala sa kanilang best-selling Birria Tacos, Burritos, at Quesadillas. 

Unang dinala ni Sir Tots si Dudut sa prep kitchen, kung saan inatasan siyang magluto ng 15 kilos na karne ng baka na kadalasang nilalahok sa kanilang menu. 

Habang nagluluto, inusisa naman ni Dudut ang karanasan ni Sir Tots na dati palang professional DOTA player.

“Bunga ng mga tropa sa DOTA yung business ideology. Madaming negosyante sa gaming community na nag ano [sabi] sa’kin na ‘Pre, hindi ka pwede dota dota lang. Hanapin mo yung passion mo,’” kwento ni Sir Tots. 

Habang nagpapalambot ng karne ng baka, sinubukan rin ni Dudut na mag food assemble kung saan siya mismo ang naghanda ng mga pagkaing ihahain sa mga customer. 

Nag serve din ito ng orders sa mga customer, naging promodiser at nanghikayat ng mga tao na pumasok at kumain sa El Poco Cantina. 

Dudut Lang Reward

Dahil sa kaniyang sipag, binigyan ng espesyal na reward ni Sir Tots si Dudut Lang. 

“For doing a great job, you deserve a reward. Off menu [from me] gagawan kita ng klase ng dish,” ani Sir Tots.

“Ito yung pinaka unang recipe na nagawa namin ng negosyo na. Ito yung nagstart ng buong El Poco Cantina. Before maging Birria siya, ito yung number one talaga,” dagdag pa nito. 

Watch the full vlog below:

Kath Regio

Recent Posts

Can Team Payaman’s First-Time Cooks Survive a Cookbook Challenge?

Sa pinakabagong episode ng Dudut’s Kitchen, isang kakaibang cooking challenge ang inihanda ng resident cook…

23 hours ago

Yow at Rhenz Abando, Nagharap sa Isang Beyblade Showdown

Balik-bata vibes ang hatid ng bagong vlog ni Yow Andrada kasama ang kapwa Team Payaman…

23 hours ago

Healthy Living: Junnie Boy and Vien Iligan-Velasquez Go on a Pilates Date

Road to a healthier lifestyle ang motto ng mag-asawang Junnie Boy at Vien Iligan-Velasquez matapos…

1 day ago

Clouie Dims Shares Must-Try Food Spots in BF Homes Subdivision

Isa ngayon ang pagfu-foodtrip ang hatid ng Team Payaman vlogger na si Clouie Dims kasama…

1 day ago

This is the Ultimate Vietnam Shopping Guide According to Vien Iligan-Velasquez

Matapos ang Vietnam adVIENture ng Team Payaman momma na si Vien Iligan-Velasquez, isang bonggang shopping…

4 days ago

EXCLUSIVE RECAP: Viyline MSME Caravan Kicks Off the Fun at SM City Fairview

VIY-gger energy filled the Mall Atrium of SM City Fairview as the sixth leg of…

4 days ago

This website uses cookies.