Upang magkaroon ng balanse at healthy lifestyle, paminsan-minsan ay kailangan magkaroon din ng tinatawag na “cheat day,” kung saan hahayaan mo ang iyong sariling kumain ng kahit anong cravings mo.
Kaya naman hatid ngayon ng resident baker ng Team Payaman na si Abigail Campañano-Hermosada ang katakam-takam na meryenda para sa kanyang mga kasamahan na pwedeng niyo ring gayahin sa bahay!
Corn Muffins ala Abi
Sa kanyang bagong vlog, itinuro ni Abigail Campañano-Hermosada ang paraan kung paano gumawa ng masarap na Corn Muffins.
Una munang namili ng mga gagamiting ingredients ang mag-asawang Kevin at Abi para sa kanilang cheat-day merienda.
Pagkauwi, agad na sinimulan ni Abi ang paghahanda ng kanyang mga kakailanganin sa paggawa ng Corn Muffins gaya ng mga sumusunod:
- 4 cups All Purpose flour
- 1 ½ Evaporated Milk
- 2 Cups Corn liquid na galing sa canned corn
- 1 cup Melted Butter
- 282 g White Sugar
- 2 Corn Kernel
- 2 Whole Eggs
- 40 g Baking Powder
- 230 g Polenta
“Sobrang dali lang nito guys, pwedeng pwede ‘to sa mga chikiting!” aniya.
Unang pinaghalo ni Abi ang All Purpose Flour, Polenta, Asukal, at Baking Powder upang maging pulido ang pagka-alsa ng Muffins. Sunod nitong hinalo ang mga wet ingredients gaya ng Itlog, Evaporated Milk, at corn liquid.
Nilinaw ni Abi na kung walang hulmahan ng cupcake o muffin, pwedeng pwede itong gawing pancake mix sabay luto.
Matapos ang paghahalo, sinubukan ng Team Payaman boys na gawin munang pancake ang mga natirang corn muffin mixture ni Abi.
“Ang sarap!” anila.
Matapos ang bente minutong pagluluto ng muffins, handa na ito para ipatikim sa mga kaibigan sa Congpound.
The Verdict
Bawat miyembro ng Team Payaman ay nabigyan ng pagkakataong matikman ang cheat day treat na hatid ng TiBabi’s Kitchen.
Unang nakatikim ang mga kasamahan nila Abi sa Content Creator House, sunod naman ang buong Iligan-Velasquez family.
Hindi napigilan ng mga ito, kasama na si Baby Viela, na mapakain ng madami dahil sa masarap at masustansyang Corn Muffins.
Sunod namang pinatikim ng mag-asawang Kevin at Abi sina Cong TV at mga kasamahan nito House G. Hindi rin nagdalawang isip si Geng Geng na tikman ang gawa ng kanyang ate Abi sabay sabing: “Ang sarap, matamis!”
Watch the full vlog below:
